Meski durian memiliki banyak manfaat, mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan dapat membawa beberapa efek samping yang merugikan bagi kesehatan.

Berdasarkan saran dari dokter dan ahli gizi, berikut adalah beberapa tips dan teknik memasak sayuran yang dapat membantu menurunkan kolesterol, serta menjaga gizi dan rasa dari sayuran itu sendiri.